Средином маја 2024. године у школском ресторану је одржан огледни час на тему грчке кухиње, под називом „Најпознатија јела грчке кухиње“, где су ученици одељења 3-5 који су учествовали у пројекту „Фасцинирани Медитераном, инспирисани пићем и храном“ присутним ученицима и наставницима пренели утиске са реализованог пројекта, али и пред њима припремали одабрана грчка јела.
Категорија: Uncategorized
Извештај са радионице „МОЈЕ ДИЛЕМЕ И ТРИЛЕМЕ“ реализоване у оквиру активности Тима за КВИС у одељењу 4-2
У оквиру активности Тима за Каријерно вођење и саветовање, 14.11.2023. године, реализована је радионица под називом „Моје дилеме и трилеме“ у одељењу 4-2, образовног профила Туристички техничар. Радионица је део “Приручника за КВИС”, који је намењен наставницима основних и средњих школа, а њен аутор је наставница Сања Петковић.
Основна идеја ове радионице била је упознавање ученика завршног разреда средње школе са могућностима уписа на високе школе и факултете. Циљ радионице био је да се ученицима разјасне услови уписа како би им се олакшало доношење одлуке у вези са даљим школовањем. Пошто се ради о ученицима туристичке струке, припремљене су презентације блиске њиховој струци. Представљене су им: Висока туристичка школа, Висока хотелијерска школа, као и Универзитет “Сингидунум”, Академија струковних студија у Аранђеловцу и Факултет за хотелијерство и туризам у Врњачкој Бањи. Ученици су попуњавали радне листове у вези са својим знањима, вештинама и жељама, како би и на основу њих имали јаснију слику о својим будућим одлукама.
Ученици су, након радионице, изразили жељу да се организују и друге активности којемсе тичу уписа, како би донели најисправнију одлуку у вези са избором факултета.
Посета Економско-трговинској школи у Пожаревцу
Дана 6.11.2023. године у оквиру планираних пројектних активности тима за каријерно вођење и саветовање „Процес КВИС ствара мудар избор каријерног пута“, организована је посета Економско-трговинској школи у Пожаревцу за ученике одељења 4/1. Наш домаћин је била професорка Валентина Миланов, која је у оквиру предузетништва имала низ спроведених такмичења. Као наставник ментор, пратила је ученицу на Међународно такмичење из предузетништва „Пословни изазов Западног Балкана“, у Будви 2019. године. На почетку посете је представила госте и разлоге нашег данашњег дружења.
Кључни циљ посете је упознавање са каријерним путем предузетнице Јелене Марић, кoја се бави онлајн трговином. Предузетница је објаснила улогу и значај своје средње економске школе у процесу стварања бизнис идеје. Ученици су упознати са којим вештинама стеченим у средњој стручној школи, треба располагати да би се олакшао каријерни пут. Затим је говорила о својим почетним корацима на најнижим лествицама у компанији својих родитеља. Објаснила је које предности доноси строгост у васпитању деце, као и бенефите од тога да није третирана као „принцеза“. Стекла је радно искуство и способност сагледавања проблематике из угла запослених, што јој омогућава да сада као послодавац у својој компанији, успостави добре односе са својим радницима. Пожелела је свим учесницима ове активности успешан каријерни пут и истрајност у реализацији својих идеја.
Затим су се ученици наше школе дружили са ученицима који су их дочекали као домаћини у низу различитих активности, у циљу размене искуства и мишљења о будућим каријеним одлукама које их очекују.
Руководилац тима за КВИС
Оливера Стошић
Реализација пројекта „Фасцинирани Медитераном, инспирисани пићем и храном“
У периоду од 24.9.-7.10.2023. године, ученици образовних угоститељских профила Кувар, Конобар и Посластичар – укупно 15 ученика, у пратњи 2 наставника практичне наставе и координаторке практичне наставе су боравили у Солуну где су свакодневно имали практичну наставу.
Практичну наставу су обављали у боемском делу Солуна- чувеној Лададики, у ресторанима Акрон, Маратос и Катуни. Поред практичне наставе у поподневним часовима, ученици су увек имали испланиране неке културолошке изгледе по граду и околини, а наизменично су имали организован и курс грчког језика.
Викенди су обично били резервисани за излете. О свим потребама наших ученика и целој организацији су бринуле колеге из организације Иподоми Јоана, Елени и Николас. Мало је рећи да су ученици поред доста нових ствари које су научили током боравка у Солуну, са собом донели и мноштво позитивних утисака о самом граду, колегама из организације Иподоми као и нова сазнања о културном развоју саме Грчке. На самом крају боравка ученицима су додељени europass сертификати и пригодни поклони.