О oнлајн настави и њеним изазовима…

Сви смо се посебно радовали новом броју наших новина, као да су највећи доказ да смо се са старим, добрим ентузијазмом сви вратили у добро познате шине, и да се наше путовање кроз учење наставља. Ово нам је свима била, заиста, посебна школска година. Ваљда зато што је и календарска 2020. преступна, па је пред нас ставила мало теже испите, не бисмо ли сви постали бољи.

Ученици, родитељи и ми, наставници, суочили смо се са бројним изазовима. Не бих овом приликом да спомињем оно што нам је било тешко, јер те догађаје сви памтимо…али, временом, и они ће проћи, сећања ће избледети… Оно што сигурно нећемо заборавити је невини осмех једног дивног дечака чији је поглед упрт у небо.

Сваке године, свака школа представи и усвоји свој годишњи план рада кога морамо да се придржавамо. Живот не би био тако чудесна игра да нам понекад неке планове не поремети и стави пред нас неки свој виши и значајнији план.Ко се надао да ће се врата свих школа затворити, да ће утихнути дечја граја, а школска звона занемети. Да бисмо сачували здравље свих нас, рачунарске мреже и паметни телефони постали су преносиоци информација и задатака, и веза између наставника и ученика.

С поносом могу да кажем да смо, као школа, одлично реализовали наставу на даљину и привели школску годину крају на најбољи могући начин у датим специфичним условима. Сви наставници и запослени у Економско-угоститељској школи „Вук Караџић“, као и ученици, показали су велико пожртвовање и ангажовање.

Сада, када је све прошло, схватили смо да смо из свега овога много научили, да смо усавршили нове вештине и стекли нова знања!


Директорка школе, Александра Илић

Активности наших угоститеља у току првог полугодишта

Од почетка текуће школске године, па све до садашњег тренутка, ученици угоститељских профила предвођени наставницима практичне наставе, показивали су своја знања и умења на многим манифестацијама и догађајима.

  • Поводом Дана општине Велика Плана, дана 10.10.2019. године, наши ученици су
    учествовали у организацији и техничкој подршци на Свечаном коктелу поводом отварања „Градске куће“ . Учествовали су ученици профила Конобар, Кувар и Посластичар, са својим наставницима практичне наставе.
  • Дан Техничке школе „Никола Тесла“ био је 11.10.2019. Организовано је коктел послужење у њиховом кабинету практичне наставе, који су извели наши ученници образовног профила Конобар.
  • Дан Основне школе „Надежда Петровић“ одржан је 12.10.2019. Овога пута су они угостили братску школу из Словеније. Свечана вечера одржана је у Школском ресторану ЕУШ.
  • Збор Угоститељско – туристичких радника Србије био је 31. по реду. У оквиру обог
    дешавања учествовали су и наши ученици профила конобар, кувар, посластичар са својим радовима, као и туристички техничари.Такмичење је одржано у Хотелу „Шумарице“ у Крагујевцу од 25. до 27. 11. 2019. Ученици су се приказали у пратњи наставника: Станисављевић Горана, Рашковић Мирјане, Лакић Горице, Биљане Ранчић, Сање Петковић.
  • У оквиру сарадње и техничке подршке за потребе прославе Дана јединице касарне у
    Кнежевцу, 15.11.2019. већ традиционално смо присутни са профилима угоститељске
    струке.
  • Масукини дани су манифестација у организацији Културног центра наше општине. Ове године трајала је од 23.11.2019. до 17.12.2019. године. Учешће наших ученика на отварању и праћењу ове манифестације (конобар , кувар , посластичар) било је незаобилазно.

Одржани матурски и завршни испити

Од 6. до 17. јуна 2019. године, у нашој школи су одржани завршни и матурски испити, који представљају круну школовања наших ученика.

Свако, у складу са својим образовним профилима, треба да на том испиту зрелости прикаже и покаже да ли је стекао одређена знања и умења из кључних области за које се школује. Као и сваке године, тако су и ове сви испити протекли у радној и надахнутој атмосфери. Посебно занимљиво је било код ученика образовних профила кувар, конобар и техничар обезбеђења!

Предавање о ванредним ситуацијама у школском ресторану

У току октобра месеца ресторан наше школе био је место на коме су се окупили директори јавних установа са територије наше општине, представници Општине Велика Плана, представници месних заједница, Црвеног крста, Дома здравља, Полиције и ученици наше школе, образовног профила Техничар обезбеђења, како би присуствовали предавању о ванредним ситуацијама.

Предавачи су били представници удружења „Каритас“. У току двочасовног излагања и презентација, присутни су могли да се упознају са свим ванредним ситуацијама, реакцијама на њих, грешкама приликом реакција и наисправнијим могућим деловањем.

А У СРЕД СРЕДЕ СЕ ДОГОДИ – ЈЕСЕЊИ КРОС

Неко би помислио да је у среду 10.10.2018. године на градском стадиону ФК „Мораве“ био предиван летњи дан. Температура је прелазила 26. подеок, а ми смо се дивно истрчали на јесењем кросу, у организацији професора физичког васпитања. Неко је трчао, неко се прошетао, али је било важно да су сви ученици, заједно са својим одељењским старешинама, показали спортски дух.

Не смемо а да не споменемо победнике, који су заиста показали задивљујућу кондицију:

  • Победница трке за девојчице првог и другог разреда је Марија Марковић, ученица 1-1;
  • Победница друге трке девојака треће и четврте године је Бојана Јанковић, ученица 3-3 одељења;
  • Победник трке за дечаке свих година је Стефан Младеновић, ученик 3-3 одељења.

Победници, свака вам част!