Економско-угоститељска школа у Великој Плани је основана 1962. године. Реорганизацијом мрежа школа 1975. године, она улази у састав образовног центра. Након укидања образовног центра 1. 1. 1991. године, ЕУШ „Вук Караџић“ у Великој Плани, као самостална васпитно-образовна организација школује средњошколску омладину.
Велико признање за нашу школу: ЕУШ „Вук Караџић“ постала носилац eTwinning ознаке за школе за 2026 и 2027!
Са поносом објављујемо да је наша школа, Економско-угоститељска школа „Вук Караџић“ из Велике Плане, званично награђена престижном ознаком eTwinning School