Економско-угоститељска школа у Великој Плани је основана 1962. године. Реорганизацијом мрежа школа 1975. године, она улази у састав образовног центра. Након укидања образовног центра 1. 1. 1991. године, ЕУШ „Вук Караџић“ у Великој Плани, као самостална васпитно-образовна организација школује средњошколску омладину.
Успешно реализован јесењи Крос
У четвртак 23.10.2025. године је наша школа реализовала јесењи Крос. Крос је одржан на фудбалском стадиону „Морава“ у Великој Плани.