Како смо обележили Светски дан туризма 2017.

Те среде, 27.септембра, хол у приземљу ЕУШ „Вук Караџић“ врвео је од граје и музике, шаренила постављеног изложбеног простора а највише од такмичара у наградној игри : Буди чувар српске традиције и одговори на наградно питање: шта значе речи – аван, миље, кудеља, буклија, батара, вериге… Читав догађај осмислили су ученици друге и четврте године Туристичких техничара, у сарадњи са њиховим професоркама Агенцијског и хотелијерског пословања: Сањом Петковић и Маријом Илић.

Оно што је посебно било важно јесте промовисање туризма као једне од битнијих привредних грана, али и приказивање вештина и идеја наших туристичких техничара. Било је предивно дивити се томе како су аранжирали столове са традиционалним предметима наших крајева. Ту су се нашли делови народне ношње, стари заборављени предмети који су се некад користили у домаћинствима, затим сведочанство о завршеној школи са почетка прошлог века, ћилими, лампе, тикве….

Било је предивно бити део једне овакве манифестације у којој је свако научио нешто ново, и дошао до закључка да туризам подразумева и неговање сопствене традиције и обичаја.

Наши кувари на манифестацији Плана етно сабор 2017.

У суботу, 23. септембра на простору платоа код старе воденице поред Велике Мораве, одржао се први Плана етно сабор. Ово гастрономско такмичење и представљање обичаја и традиције нашег краја окупио је преко 30 екипа које су припремале гулаш, купус и рибљу чорбу. Одабрана екипа наших ученика образовног профила Кувар из одељења 3-5: Алекса Лугавац, Александар Бранковић и Милан Марковић, успешно се опробала у прављењу наведених специјалитета под будним оком три наставника: Далибора Денчића, Ивице Чичића и Горана Станисављевића.

Ово је за њих било незаборавно искукство, јер, како сами истичу, врло је важно да се уживо опробају у прављењу наших традидиционалних јела и да осете такмичарску атмосферу која их мотивише да јело добије прави укус.